Palabras del Decano
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Presentación

Perfil

El Ingeniero de Industrias Alimentarias de la Agraria La Molina, cuenta con una sólida formación en ingeniería y tecnologías propias del sector de alimentos, con suficientes conocimientos en el área de gestión empresarial. Posee la capacidad de crear y administrar empresas alimentarias. Así como la habilidad de gestionar sistemas de aseguramiento de la calidad en el sector alimentario y contribuir a mejorar la realidad nutricional del país.

áreas temáticas

Profesional capacitado para desenvolverse en la Ciencia, Ingeniería y tecnología de procesos de conservación y transformación de alimentos, contribuyendo en control de calidad organoléptico, físico-químico, nutricional y sanitario de productos alimentarios. Puede diseñar, desarrollar y manejar los procesos de producción en plantas industriales y empresas agroindustriales.

Oportunidades laborales

En la industria y la agroindustria de exportación, desempeña el papel de investigador y desarrollador de nuevos productos, procesos y maquinarias. En la gerencia y administración de empresas alimentarias, así como en la docencia universitaria técnica, pública y privada. En entidades gubernamentales del sector agroindustrial y banca de fomento. En servicios de la cadena de suministros de alimentos para empresas externas (hoteles, restaurantes, minas, etc.).

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